冠心病占各种疾病死亡率的首位，在我国也是危害人们健康的常见病之一。良好的饮食，是预防冠心病及其并发症发生的要手段之一。所以，在预防与治疗上，都要注意冠心病人的饮食保健。
冠心病患者在饮食上，与高血压患者的饮食一样，都需要保持清淡的饮食，一般需要低盐饮食，每日的盐摄入量5到6克；尽量避免吃一些高脂肪、高热量的食物，如动物内脏等含脂肪量高、热量高的食物；对于肉类来说，主张吃一些瘦肉类的，比如说鸡肉，鸭肉，牛肉，鱼肉，其中鱼肉是最好的，含脂肪和胆固醇都比较低。
此外，含糖量过高的食物也要尽量避免摄入，多吃一些新鲜的蔬菜水果，特别是含钾元素比较高的一些水果，如橘子，香蕉，因为钾元素有抗动脉粥样硬化的作用。
在进食的过程中，要防止进食过饱，控制每日膳食摄入的总热量，减少碳水化合物的摄入。
冠心病的患者除了进行饮食方面的调控外，平时也要合理运动，把体重控制在正常范围，戒烟限酒，避免劳累和熬夜，充分睡眠，保持良好的心态和不发脾气等。
冠心病病人一旦确诊，需要长期服用药物进行二级预防，预防严重的并发症如急性心肌梗死或其他心脑血管疾病，如脑中风等事件发生。
冠心病患者需要长期服用的药物包括
第一，抗血小板类的药物，如阿司匹林或氯吡格雷，这类药物有抗血小板聚集，减少血栓形成风险。
第二，调脂类的药物。能够稳定粥样斑块，预防斑块脱落导致血管进一步狭窄堵塞，常有的药物有辛伐他汀，阿托伐他汀，瑞舒伐他汀。
冠心病人饮食注意事项
冠心病患者饮食要控制总热量摄入和防止肥胖
饮食过多则产生的热量就越多，热能的摄入应维持正常的生理消耗，防止肥胖。
国内外许多研究证明，长期食用高脂肪食品是引起动脉粥样硬化的主要因素。因此，防止冠心病应注意控制脂肪的摄入量。
冠心病患者饮食忌饮烈性酒
烈性酒其酒精浓度较高，酒精对人体十分有害，不但损害肝脏等器官，还能产生多的热能，促进新陈代谢，增加心脏消耗氧量，导致心脏负荷过重，诱发心律失常，加重冠心病，故应禁用，即使是酒精含量较低的酒类，也应少用或不用。
饮食的规律性
饮食的规律性及合理性少量多餐，定点用餐，不宜吃的过饱、过多，饱餐后使胃肠道扩张、过多的物质摄入增加机体代谢负荷，可加速心肌的缺血。
冠心病患者应多吃蔬菜、水果，因蔬菜和水果是维生素、钙、钾、镁、纤维素和果胶的重要来源。
忌吸烟
烟草中含有多种有害成分，冠心病患者禁吸烟。
忌喝浓茶
茶叶中含有茶碱，维生素C等，茶碱能减少肠道对脂肪的吸收，有助于消化，茶叶中还含有不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用，因此适量饮用淡茶，能助消化和利尿。忌喝浓茶，因其含咖啡因较多，可兴奋大脑，影响睡眠，对冠心病的康复和预防均不利。
